【厦门市中山医院】

我院营养科成立于1995年，是一个正规化、科学化管理的医技科室。现有专业技术人员共3名，其中设主任一名，营养师及营养护士各一名，另配有厨师、配餐员等人员，配备专门的营养食堂，专门负责全院病人的营养诊治与治疗饮食配备。全科工作人员分工明确，职责分明，为保质保量的完成病人的临床营养工作打下了坚实的基础。


　　目前，我科已开展门诊、会诊、营养咨询、健康宣教及住院病人的饮食治疗等工作。住院病人的饮食分为普通饮食和治疗饮食。普通饮食包括普食、软食、半流质、流质四种。治疗饮食种类繁多，如：糖尿病人膳食、高热能膳食、高蛋白膳食、少盐膳食、无盐膳食、少渣膳食、高纤维膳食等等。我科目前以开展肠内营养为主，积极配合临床医师的治疗工作，从而缩短了病人的住院天数，降低了病人的住院费用，提高了病人的生存质量。


　　科室成立以来，曾多次派人到北京、上海、广州等著名大学附属医院学习先进营养科学技术，也在多年的实践中积累了丰富的经验，同时肩负营养相关专业的带教工作，为不断提高科室的诊疗水平，并向为临床及社会提供更为切实有效的方向努力。

该科室专家出诊情况